Congeler les pièces métalliques
Pour faciliter le nettoyage du hachoir à viande, congelez les pièces métalliques avant utilisation. En les plaçant au congélateur pendant environ 30 minutes, l’adhérence de la viande aux surfaces métalliques sera réduite au minimum, ce qui réduira le risque de croissance bactérienne. Après le broyage, rincez simplement les pièces gelées sous l’eau courante.
Utilisation du pain
Après avoir haché la viande, passez quelques tranches de pain dans le hachoir à viande. Le pain absorbera efficacement les restes de viande et de graisse, ce qui aidera à nettoyer le hachoir à viande.
Si vous souhaitez augmenter l’effet nettoyant, essayez d’ajouter une petite quantité de vinaigre au pain. Après cela, essuyez le hachoir à viande avec un chiffon humide pour lui donner un nettoyage rafraîchissant.
Plongez les pièces dans de l’eau tiède avec du vinaigre
Pour assurer un nettoyage complet du hachoir à viande sans effort supplémentaire, démontez-le en plusieurs parties et plongez-les dans de l’eau tiède additionnée de vinaigre. Laissez les pièces dans la solution pendant 15 à 20 minutes. Après cela, nettoyez soigneusement les restes de solution avec une brosse ou une éponge.
Rincez soigneusement chaque pièce avec de l’eau et séchez-la soigneusement avant d’assembler le hachoir à viande. En suivant cette méthode, vous pourrez maintenir une hygiène et une propreté optimales du hachoir à viande.
